D3 enólegs rosado intenso

DOP Valles de Benavente

La vendimia nos permite hacer un rosado con alma de vino tinto, retornando a la combinación de diferentes maduraciones del Prieto Picudo que siempre sorprende por los elegantes aromas a frutas rojas, frambuesas, fresas, ciruelas rojas con un final de boca intenso y muy armónico pero siempre resaltando las características y tipicidades de la zona. Una vez más un buen proyecto que se hace realidad gracias al buen hacer de la familia Otero y Gran Anyada.

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NACE EN

DOP Valles de Benavente
Bodega Otero
Benavente (Zamora)

ALKIMISTAS

Julio Otero
Marià Bigordà, Padre
Marià Bigordà, Hijo

DETALLES

2024
100% Prieto Picudo
3 meses sobre sus lías finas
13%vol

PECULIARIDADES

Viñedos de más de 40 años en espaldera en zonas de altitud de unos 770 metros.
Micro-maceración con sangrado de lágrima y fermentación controlada a unos 14ºC.
Removido sobre sus propias lías finas durante más de 3 meses.
Longevidad entorno a los 24 meses.
Aroma alegre y potente de frutas rojas y flores azules, de buena intensidad y gran elegancia y con un final de boca suave, redondo y muy equilibrado.

CÓMO SERVIRLO

Servir entre 6-8ºC.
No es necesario decantar la botella. Tan solo abrirla unos minutos antes de servirla.

RECUERDA QUE...

Este rosado es la mejor expresión de un vino afrutado, equilibrado y de mucha personalidad.
Los vinos siempre se almacenan horizontales, en lugares frescos y a temperaturas no superiores a los 18ºC.
Es importante abrir las botellas o decantarse según el tipo de vino, antes de su consumo.
El color, por su tonalidad y por su intensidad, nos puede definir características y propiedades del vino.

MARIDA CON...

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