Beppo 33

Beppo 33

DO Montsant

 

Magnum

 

Siguiendo la perfecta simbiosis entre Josep Mª Vendrell y Gran Anyada que iniciamos hace ya muchas cosechas, nace con fuerza un nuevo proyecto ambicioso pero muy personal y con gran sentimiento dedicado a una persona valiente y luchadora… Se trata de poder ofrecer las expresivas cualidades de un producto bien elaborado en un envase, el mágnum de 150 cl. que realza y conserva las virtudes aromáticas y gustativas del producto mucho mejor que la botella clásica de 75 cl, y todo con una relación calidad/precio/placer… muy interesante.

NACE EN

DO Montsant
Celler Vendrell Rived
Marçà, Tarragona

ALKIMISTAS

Josep Maria Vendrell
Marià Bigordà, Padre
Marià Bigordà, Hijo

DETALLES

2019
70% Garnatxa, 30 % Samsó
10 meses de crianza en barrica francesa
13,5%vol.

PECULIARIDADES

  • 4 parcelas de una media de 33 años en terreno arcilloso calcáreo.
  • Garnacha de excelentes prestaciones polifenólicas y Samsó o Cariñena de mucha viveza, gracias a su alta acidez, taninos fundentes y gran longitud en paso de boca.
  • Barricas de roble francés de grano fino con tostado medio.

CÓMO SERVIRLO

Servir entre 15-17ºC.
Decantaremos el vino 1 hora antes de la comida, vertiendo el líquido por la pared del decantador y después voltearemos este en sentido contrario a las agujas del reloj, un par de veces y después lo dejaremos en reposo.

RECUERDA QUE...

  • Los vinos siempre se almacenan en posición horizontal, en lugares frescos y a temperaturas no superiores a los 18ºC.
  • Es importante abrir las botellas y/o decantarlas, según el tipo de vino, antes de su consumo.
  • El color por su tonalidad y por su intensidad nos puede definir características y propiedades del vino.

MARIDA CON..

Carne blanca al horno
Aves de corral
Quesos semicurados