Bodega y Viñedos Pazo de Casanova
Ourense
DO RIBEIRO
Sempre ha sigut la inquietud de Gran Anyada treballar els vins mono-varietals més importants de Galicia. Si teníem un bon albarinyo i un bon godello, li tocava ara a una varietat també important però no tant coneguda com és la treixadura. I això ens ho podia donar el grup Grandes Pagos Gallegos i concretament el seu Enòleg Jose Manuel Martinez Juste amic i col·laborador de Gran Anyada en altres projectes conjunts. El grup disposava del celler Pago de Casanova situat a la DO Ribeiro on la Treixadura és la varietat estrella. Pazo de Casanova té dues finques orientades al sur i situades al costat dret del riu Miño en un dels costers històrics de la vall. L’altitud és d’uns 200 metres i rodeja les finques uns murs de contenció de pedra de més de 200 anys d’antiguitat. Un projecte que no podia fallar i que Gran Anyada us presenta amb molt d’orgull sabent que farà les delícies del nostres amics/ clients.