D3 enòlegs Verdejo

maig 6, 2016

D3 enòlegs Verdejo DOP Valles de Benavente En terres de Zamora, aprofitant les condicions geològiques d’un terreny pedregós sobre argiles pobres i un clima continental, la família Otero amb experiència des de 1906, aposta per una viticultura canviant, moderna amb...

SiSenyor xarel·lo blanc

maig 6, 2016

SiSenyor xarel·lo DO Penedès   De la varietat més representativa del Penedès: el Xarel·lo,  presentem el treball conjunt del viticultor  Quim Mallofré amb els enòlegs de Gran Anyada:  Marià, pare i fill,  que ha donat finalment un producte ecològic que ens fa...

Tiki Taka

maig 13, 2019

Tiki Taka   DOP Cariñena Blanc   Trobar-nos en una zona d’ una altitud entre 700 i 900 metres, d’alt contrast tèrmic entre el matí i la nit (+-10º), amb un clima continental -mediterrani, i amb vinyes quasi centenàries de baixa producció per ser un terreny...

D3 enòlegs Macabeu

maig 6, 2016

D3 Calatayud Macabeu DO Calatayud     Espectaculars vessants calcàries i de llicorella gris de vinyes en terrenys que recorden les millors zones del Priorat o del Bierzo, a una altitud que varia entre 900 i 1000 metres, proporcionen a Óscar Martínez al...

La Su y la Sweet

jul. 4, 2021

LA SU Y LA SWEET DOP CARIÑENA   Aprofitant al màxim les característiques pròpies d’ una DOP per nosaltres, “mal protegida” i moltes vegades devaluada, que té unes vinyes quasi centenàries situades sobre els 800 m. d’altitud en terrenys pedregosos però profunds i...