D3 enòlegs Verdejo

maig 6, 2016

D3 enòlegs Verdejo DOP Valles de Benavente En terres de Zamora, aprofitant les condicions geològiques d’un terreny pedregós sobre argiles pobres i un clima continental, la família Otero amb experiència des de 1906, aposta per una viticultura canviant, moderna amb...

La Su y la Sweet

jul. 4, 2021

LA SU Y LA SWEET DO CARIÑENA   Aprofitant al màxim les característiques pròpies d’ una DO per nosaltres, “mal protegida” i moltes vegades devaluada, que té unes vinyes quasi centenàries situades sobre els 800 m. d’altitud en terrenys pedregosos però profunds i un...

SiSenyor xarel·lo blanc

maig 6, 2016

SiSenyor, xarel·lo ecològic DO Penedès   De la varietat més representativa del Penedès: el Xarel·lo,  presentem el treball conjunt del viticultor  Quim Mallofré amb els enòlegs de Gran Anyada:  Marià, pare i fill,  que ha donat finalment un producte ecològic que...

D3 enòlegs Macabeu

maig 6, 2016

D3 Calatayud Macabeu DO Calatayud     Espectaculars vessants calcàries i de llicorella gris de vinyes en terrenys que recorden les millors zones del Priorat o del Bierzo, a una altitud que varia entre 900 i 1000 metres, proporcionen a Óscar Martínez al...

Théntic

set. 26, 2023

THENTIC DO Almansa   Una DO jove i no molt gran que sempre ha cridat l’atenció a GRAN ANYADA per les seves varietats, climatologia i edafologia ha sigut la DO ALMANSA. La seva situació geogràfica en la que es coneix per “Hoya de Almansa”, te una altitud entre 700...